Carta do Bar

Dos drinks clássicos aos autorais, das cervejas artesanais aos vinhos do velho mundo, selecionamos criteriosamente nossas bebidas para estimular seus sentidos e complementar sua experiência no Authoral. Saúde!

Drinks Auhtoral

Authoral Sour

Cachaça Authoral, drambuie, blend de limão, xarope de abacaxi, xarope de especiarias, angostura, laranja e clara pausterizada.

Authoral Rabo de Galo

Cachaça Authoral, aperol, punt et mes e cynar

Authoral N# 01

Bourbon, xarope de manjerição, xarope de gemgibre, blend de limão e espuma de gengibre

Authoral N# 02

Cachaça Auhtoral, Havana 07 anos, xarope de framboesa, shrub de maracujá, água com gás e blend de limão

Auhtoral N# 03

Black label, xarope de framboesa, licor de amêndoas amaretto, blend de limão e água com gás

Auhtoral N# 04

Gin, blend de limão, xarope de maxixe, cointreau, manjerição, angostura e água com gás

Authoral N# 05

Gin, café expresso orfeu, aperol e laranja

Authoral N# 06

Black Label, campari, punt et mes, xarope de especiarias, laranja e blend de limão

Moscou Mule

Vodka Ketel One, xarope de gengibre, blend de limão e espuma de gengibre.

Twisted Triple

Gin, xarope de morango, angostura laranja, blend de limão, mel e água com gás

Bee Sting

Cachaça Authoral, aperol, suco de maçã, xarope de gengibre, canela e blend de limão

Metropolitan

Cachaça Auhtoral, cointreau, suco de craberry, blend de limão e xarope de framboesa

Strawberry Fiels

Gin, xarope de frutas vermelhas, xarope de especiarias, limão siciliano e água com gás

Yellow Submarine

Red Label, saint remy, xarope de abacaxi, blend de limão, xarope de maracujá e água com gás

Cherrie Bomb

Vodka Ketel One, cointreau, licor de creme e cassis, xarope de framboesa, calda de cereja e limão siciliano.

Mai Tai

Run havana 3 anos e 7 anos, cointreau, blend de limão, licor de amêndoas amaretto e cereja

Jack Lemonade

Bourbon, cointreau, suco de limão e gaseificado de limão

Havana Experiênce

Rum carta branca, run ouro, malibu, shrub de maracujá, xarope de abacaxi, xarope de especiarias, blend de limão e cereja

Negroni

Vermute, campari, gim e laranja

Jambaru Mule

Cachaça Authoral, xarope de Jambu, blend e limão, espuma de castanhas do Pará e Baru, raspas de limão siciliano e rapadura

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